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de aguas
y alimentos

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Nuestros servicios

Consultoría especializada en seguridad alimentaria en Cantabria. Ayudamos en el cumplimiento legal de las exigencias Sanitarias y Ambientales para empresas del sector agroalimentario.

Cursos de formación presenciales, on-line y a distancia relacionados con la calidad de los alimentos.

Asesoría en todo lo relativo a controles preventivos de seguridad alimentaria en cualquier sector de la industria agroalimentaria.

Servicios de control de plagas, Legionella y piscinas de uso colectivo.

Asesoramiento nutricional a personas para la mejora de su alimentación. Valoración de la información nutricional de productos.

Talleres formativos de análisis sensorial de vinos, cervezas, pan, anchoas, y otros productos.

Garantía de calidad

Certificados bajo norma ISO 9001:2015

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Conoce nuestro equipo

Somos un equipo joven, familiar, con 20 años de experiencia en el sector de la alimentación

José Luis Gutiérrez Díaz

Gerente

Pilar Rodriguez

Administración

Ruth Rodriguez

Responsable Laboratorio

María José Pila

Consultoría y Formación

Carolina de San Pablo

Laboratorio

Conócenos

CUMPLIMIENTO LEGAL DE LAS EXIGENCIAS SANITARIAS

Consultoría y Laboratorio

Nuestro servicio de consultoría le ofrece el diseño, elaboración e implantación de sistemas de seguridad alimentaria (PGH, APPCC, alérgenos) y sanidad ambiental (prevención de Legionella, control de plagas y piscinas de uso colectivo).

En nuestro laboratorio podrá analizar aguas, ambientes y alimentos. Disponemos de un servicio de recogida de muestras en la región de Cantabria.

FÓRMATE EN PEPANPI.ES

Cursos para profesionales

Formación  creada y diseñada para aquellos profesionales del sector alimentario con o sin experiencia previa que quieran especializarse en Calidad y Seguridad Alimentaria, Sanidad ambiental y Nutrición.

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  • Todos los trabajadores de la industria alimentaria debe recibir formación continua relacionada con la higiene personal.

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  • Publicación en el BOE, el Real Decreto 487/2022 relativo a los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la Legionelosis.

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  • En los cursos de formación que impartimos en laboratorio PEPANPI, muchas veces preguntamos a nuestros alumnos si conocen la causa más frecuente de intoxicación alimentaria.

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