• Todos los trabajadores de la industria alimentaria debe recibir formación continua relacionada con la higiene personal.

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  • Publicación en el BOE, el Real Decreto 487/2022 relativo a los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la Legionelosis.

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  • En los cursos de formación que impartimos en laboratorio PEPANPI, muchas veces preguntamos a nuestros alumnos si conocen la causa más frecuente de intoxicación alimentaria.

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